今日の厳選食材

米….特別栽培米 「長野県産コシヒカリ100%」

牛肉….オーストラリア産

豚肉….国産(一部 カナダ産・デンマーク産)

鶏肉….モモ肉(タイ産・ブラジル産) ムネ肉(国産)

紅鮭….甘塩仕様の「アラスカ産」

鯖….脂がのった「ノルウェー産」

真ダラ….はえ縄漁・船内凍結で鮮度のよい「アラスカ産」

タコ….アフリカ「モーリタニア産」

昆布佃煮….日高産

切干大根….宮崎産

海苔….有明産

生わかめ….鳴門産

ひじき….大分県

れんこん….徳島産

キタアカリ….北海道産「美幌町」産

さつまいも….鳴門金時「里むすめ」

豆腐・油揚げ….久在屋さん

梅干….紀州産